Informazioni

Un viaggio nei sapori autentici dell’Osteria Vittorio

L’Osteria Vittorio celebra la cucina carrarina con passione, unendo tradizione e innovazione per offrire un’esperienza culinaria che riflette l’anima del territorio.

Un viaggio autentico nella tradizione di Carrara

Questa sezione mette in luce i talenti e la passione del nostro team.

Vittorio Bianchi

Chef Executive

Con oltre vent’anni di esperienza, Vittorio crea piatti che celebrano la tradizione locale.

Elena Rossi

Sommelier

Elena seleziona vini che esaltano ogni piatto, grazie alla sua passione per l’enologia.

Andrea Marchetti

Pasticcere

Andrea crea dessert artigianali che combinano tradizione e innovazione.

Giulia Ferri

Manager di Sala

Giulia garantisce un servizio impeccabile, guidando il team con professionalità.

Assapora la vera tradizione culinaria carrarina

Le opinioni dei nostri ospiti raccontano storie di sapori autentici e momenti indimenticabili.

La cucina di Osteria Vittorio è un viaggio nei sapori di Carrara, accompagnato da un servizio impeccabile.

Giovanni Rossi

Cliente soddisfatto della nostra osteria

Un luogo dove ogni dettaglio, dal cibo all’accoglienza, trasmette passione e autenticità.

Francesca Neri

Fedelissima cliente dell’Osteria Vittorio